Lina Merino en Hacemos PyE
Texto de la nota:
Compartimos la entrevista realizada en Hacemos PyE a Lina Merino, doctora en Ciencias Biológicas e investigadora de la Universidad Nacional de Hurlingham (UNAHUR). Conversamos sobre la investigación acerca del bagazo de cerveza, un residuo resultante del proceso de prensado y filtración del mosto del grano de cebada, podría ser la base de una nueva barra de cereal rico en proteínas y fibras, según un proyecto colaborativo entre investigadores de las Universidades Nacionales de Hurlingham, Quilmes y Arturo Jauretche.
Hacemos PyE de lunes a viernes de 10 a 12 hs. con agenda propia. Otra comunicación para contarte lo que hacen las universidades nacionales.
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